Rossana Molina
Receta Estandar
1. Escalfar: 2 huevos.
2. Retirar: La yema y reservarla.
3. Mezclar: La yema, ají picante, queso crema, mostaza, un toque de mayonesa y media
cucharadita de orégano fresco en un bowl.
4. Revolver: La mezcla anterior hasta que quede homogénea.
5. Rectificar: Sal.
6. Verter: En una manga pastelera la mezcla.
7. Rellenar: Las claras
8. Adornar: Con Pimentones en espiral y aceitunas...
No hay comentarios:
Publicar un comentario