Las frutas son refrescantes y coloridas ; son los dulces naturales.
Y los vegetales nos aportan vitaminas y defensas.
La evidencias que les enseñamos a continuación hacen parte de un taller que todos los estudiantes a Chef en el módulo de Cocina básica disfrutamos realizar de principio fin.
Con utensilios especiales o solo con cuchillo se pueden lograr lindos trabajos para adornar la mesa de un buffet, un desayuno o acompañar divertida y hermosamente un plato.
Aquí una sencilla muestra de lo que hicimos...
Jorge Barrios
Ligia Londoño y
Jorge Meneses
Flor de Cebolla Puerro
Rossana Molina
Dioser Brochado
Jorge Manjarrés
Andrés Escobar
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